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연구자 저작물 정보에 자연어 처리기법(word2vec)을 적용해 연구자 유사도 점수 산출
사후 저장온도가 온도체 발골 육계 가슴육의 이화학적 특성에 미치는 영향
축산물의 유용성 표시에 대한 고찰
전자레인지 출력에 따른 분쇄 돈육 패티의 가열패턴 및 품질특성
분쇄 계육 가슴살의 도체가공방법과 염지조건이 품질특성에 미치는 영향
보습제 종류와 첨가수준이 돈육 육포의 품질특성에 미치는 영향
전자레인지 가열시 분쇄 돈육 패티의 지방함량과 가열특성과의 상관관계에 관한 연구
건조조건이 돈육 육포의 품질특성에 미치는 영향
Wheat Fiber 첨가가 Meat Batter의 품질에 미치는 영향
식물성유 대체가 저지방 햄버거 패티의 품질특성에 미치는 영향
남은 음식물 발효사료 급여가 도체 특성 및 돈육품질에 미치는 영향