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연구자 저작물 정보에 자연어 처리기법(word2vec)을 적용해 연구자 유사도 점수 산출
Sodium Stearoyl Lactylate가 아밀로펙틴과의 결합물 형성 및 밀전분의 호화와 노화에 미치는 영향
닭에서 Pinus strobus 잎추출물의 혈청콜레스테롤저하 효과
솔잎(Pinus strobus) 추출물을 함유한 건강식품의 개발
GC/MS에 의한 저장중 츄잉껌 향기성분 변화연구
흡탈습량에 의한 츄잉껌의 Shelf-Life 예측
역마이셀-효소반응계에 의한 코코아 버터 대용지 개발에 관한 연구
저장중 츄잉껌의 수분함량과 품질변화
젤리의 기계적 및 관능적 물성
식용 해조류에서 항산화 물질의 분리