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연구자 저작물 정보에 자연어 처리기법(word2vec)을 적용해 연구자 유사도 점수 산출
콜드 플라즈마 처리를 이용한 분유와 양파분말 살균
Ohmic Heating에 의한 가열속도 변화가 옥수수전분의 물성특성에 미치는 영향
Sodium Stearoyl Lactylate가 아밀로펙틴과의 결합물 형성 및 밀전분의 호화와 노화에 미치는 영향
대량연속취반장치에서 최적 취반조건 연구
투과성 증진 방법과 펄스전기장의 병합처리에 의한 Phaffia rhodozyma로부터의 Carotenoid 추출